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I vitigni più diffusi

BACCA ROSSA

AGLIANICO, ANCELLOTTA, ALEATICO, BARBERA, BOMBINO NERO, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON, CILIEGIOLO, LACRIMA, MALVASIA NERA DI BRINDISI, NERA DI LECCE, MERLOT, MONTEPULCIANO, NEGROAMARO, PIEDIROSSO, PINOT NERO, PRIMITIVO, SANGIOVESE, UVA DI TROIA.

BACCA BIANCA

ASPRINIO, BIANCO ALESSANO, BOMBINO BIANCO, CHARDONNAY, FALANGHINA, FIANO, FRANCAVIDDA, GRECO, GRILLO, MALVASIA BIANCA DI CANDIA, MALVASIA BIANCA LUNGA, MONTONICO BIANCO, MOSCATO BIANCO, PAMPANUTO, PINOT BIANCO, SAUVIGNON, TREBBIANO GIALLO, TREBBIANO ROMAGNOLO, TREBBIANO TOSCANO.

Prodotti DOP (Denominazione di Origine Protetta)

CACIOCAVALLO SILANO, CANESTRATO PUGLIESE, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA COLLINA DI BRINDISI, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DAUNO, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TERRE DI BARI, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TERRA D' OTRANTO, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TERRE TARENTINE, PANE DI ALTAMURA, OLIVA LA BELLA DELLA DAUNIA.

Prodotti IGP (Indicazione Geografica Protetta)

ARANCIA DEL GARGANO, CLEMENTINE DEL GOLFO DI TARANTO, LIMONE FEMMINELLO DEL GARGANO.

 

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